Gado Gado Komplit

By | 23 November 2018

Karena habis bosen sama yang bersantan jadi kepengen makan gado gado sudah lama juga gak makan gado gado kebetulan bahan nya semua sudah ada ‘mari segera di eksekusi.

Bahan-bahan

untuk 3 porsi

  1. Sayuran
  2. 1 ikat bayam
  3. 1 ikat kecipir / kacang panjang
  4. 1 bungkus toge
  5. Sepotong kol
  6. 1 buah ketimun
  7. Bumbu
  8. 1 / 4 kg kacang tanah goreng
  9. secukupnya Gula merah
  10. 3 buah cabai rawit dan cabai merah (sesuai selera)
  11. 1 siung bawang putih
  12. 2 cm kencur
  13. Sepotong terasi bakar
  14. secukupnya Air asam
  15. 1 buah jeruk limau
  16. secukupnya Garam
  17. Bahan pelengkap
  18. 3 butir telur rebus
  19. Tempe dan tahu goreng
  20. Kerupuk
  21. Bawang goreng

Langkah

  1. Sayuran di cuci dan di rebus selain ketimun dan siapkan bahan pelengkap  
  2. Siapkan bumbu  
  3. Ulek bumbu sampai halus lanjut kacang tanah sampai halus lanjut gula merah  
  4. Setelah itu tambahkan air asam dan jeruk limau koreksi rasa lanjut tahu tempe ketimun dan sayuran lainnya  
  5. Setelah siap pleting tambahkan bahan pelengkap telur rebus kerupuk bawang goreng siap deh untuk di hidangkan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *