Gado-gado sayur simpel

By | 23 Januari 2019

 Hari lebaran waktunya ngumpul bareng keluarga sambil menikmati makanan favorit. Hmmmm… Pasti menyenangkan. Waktunya kita bikin gado-gado sayur yg sehat, simpel dan enak. Langsung aja simak resepnya.

Bahan-bahan

  1. 3 bungkus lontong (sy beli yg sdh jadi)
  2. Sayuran:
  3. 1 ikat daun singkong
  4. 1 genggam toge (kecambah)
  5. 1 buah mentimun
  6. Bahan saos kacang:
  7. 2 ons Kacang tanah yg sdh digoreng
  8. 2 bundaran gula merah (iris)
  9. 5 lembar Daun jeruk
  10. 3 siung bawang putih
  11. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  12. secukupnya Garam
  13. 1 gelas air hangat

Langkah

  1. Rebus sayuran satu persatu, sisihkan  
  2. Ulek atau blender kacang tanah yg sudah digoreng bersama bawang putih dan cabe rawit tambahkan sedikit air.  
  3. Kemudian tuang kedalam wadah dan masukan sisa air hangat daun jeruk dan irisan gula merah, lalu aduk hingga rata.  
  4. Jika masih kental tambahkan saja air sesuai selera. Koreksi rasa  
  5. Kemudian tata lontong dan sayuran sesuai selera  
  6. Lalu tuangkan saos kacang. Pencok(gado gado sayur) siap dinikmati.  
  7. Jangan lupa tinggalin jejak diresep ini ya…. Please like and komen🤗🤗

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *