Sup ayam tahu oyong

By | 23 September 2018

Setiap ke superindo…pasti selalu beli tulang dada ayam , harganya lebih murah hihi..dan kaldunya lebih banyak , kali ini masak sup tahu kesukaan sibungsuĀ  Setiap ke superindo…pasti selalu beli tulang dada ayam , harganya lebih murah hihi..dan kaldunya lebih banyak , kali ini masak sup tahu kesukaan sibungsuĀ  Setiap ke superindo…pasti selalu beli tulang dada ayam , harganya lebih murah hihi..dan kaldunya lebih banyak , kali ini masak sup tahu kesukaan sibungsuĀ .

Bahan-bahan

  1. 1 tulang dada ayam
  2. 1 sendok teh garam utk rebus ayam
  3. 2 siung bawang putih bulat
  4. 1 oyong potong2
  5. 1 kotak tahu putih potong dadu
  6. 1 daun bawang
  7. 1 daun seledri
  8. 1 sendok teh minyak utk n0umis
  9. 2 sendok bawang goreng
  10. 3 siung bawang putih cincang halus
  11. 2 siung bawang merah iris
  12. 1 ruas jahe geprek
  13. 1 sendok minyak wijen
  14. Garam, gula, merica dan 1 kaldu blok maggie ayam

Langkah

  1. Rebus dada ayam dengan garam dan bawang putih bulat di api kecil hingga keluar kaldu..jangan diaduk biar kuahnya bening…dibuang buihnya  
  2. Dipanci terpisah tumis bawang putih bawang merah hingga kekuningan  
  3. Mendidih…masukkan daun bawang dan seledri,garam gula merica  
  4. Masukkan berurut kaldu, tahu, oyong, minyak wijen, jahe  
  5. Sajikan dengan bawang goreng,kalau suka bisa ditambah soun naga ^^  
Category: Sop

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *